(Italiano) Tour “Extravecchio” (120’ ca)
La visita guidata inizia con una passeggiata nel vigneto e prosegue nell’acetaia storica per “scoprire la tradizione” (vendemmia, cottura del mosto e invecchiamento) e assaggiare il nostro Aceto Balsamico Tradizionale di Modena nelle varie fasi della maturazione. Degustazione del prodotto con Parmigiano Reggiano, focaccia e dessert.