2014

Una giornata di lavoro non può non finire con una buona cena!

Vendemmiare, pigiare l’uva, cuocere il mosto… fare Aceto Balsamico Tradizionale è “one of my favourite jobs of all time this past year” parola di Turner. Chi è costui? Un giovane blogger americano che gira il mondo, facendo svariati lavori che poi racconta attraverso video, fotografie e parole nel suo blog “Around the world in 80 job” (il giro del mondo in 80 lavori). Si intitola “The Balsamic Cook” l’articolo in cui descrive la giornata modenese trascorsa all’Acetaia Villa Bianca. Dopo una giornata di lavoro insieme, ci siamo svegliati chiedendoci: “lavorare divertendosi o divertirsi lavorando?”. Vi invitiamo a visitare il suo blog e vedere il video… presto altre novità!

Lavorare o divertirsi? Le soprese del fare tradizionale a Villa Bianca.

Foto: Turner Barr